Wussten Sie schon...

dass die Fuldaer Fürstäbte die Spätlese-Weine entdeckt haben?

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Die Entdeckung der Spätlese-Weine wird allgemein den Fuldaer Fürstäbten zugeschrieben. Diese hatten nämlich 1716 die Domäne Johannisberg im Rheingau erworben und befahlen fortan persönlich den Beginn der Weinlese. Ein Meldereiter musste eigens vom Rheingau nach Fulda reiten und die Leseerlaubnis einholen. 1775 verspätete sich der Meldereiter auf dem Rückweg in den Rheingau. Die Trauben waren schon im Zustand der Edelfäule, der Wein schmeckte hervorragend, die Spätlese war geboren.



Noch heute feiert die Region Fulda mit dem Deutschen Riesling-Spätlese-Wettbewerb dieses Ereignis. Schon traditionell werden die besten deutschen Riesling-Spätlese Weine im Rahmen der Spätlese-Tage Fulda prämiert. Die Spätlese hat sich in der Zwischenzeit wieder zu einem weltweit geschätzten Prädikat entwickelt. Deutsche Weine und hier insbesondere die Riesling-Spätlesen werden auch gerne von den führenden Somelliers in aller Welt kredenzt.



Weitere Informationen finden Sie unter www.spaetlese-tage-fulda.de.

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