Wussten Sie schon...

dass die Fuldaer Fürstäbte die Spätlese-Weine entdeckt haben?

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Die Entdeckung der Spätlese-Weine wird allgemein den Fuldaer Fürstäbten zugeschrieben. Diese hatten nämlich 1716 die Domäne Johannisberg im Rheingau erworben und befahlen fortan persönlich den Beginn der Weinlese. Ein Meldereiter musste eigens vom Rheingau nach Fulda reiten und die Leseerlaubnis einholen. 1775 verspätete sich der Meldereiter auf dem Rückweg in den Rheingau. Die Trauben waren schon im Zustand der Edelfäule, der Wein schmeckte hervorragend, die Spätlese war geboren.


Die Spätlesetradition wird bis heute noch vom Weinhistorischen Konvent Fulda e. V. aufrechterhalten.

 

Weitere Informationen unter: www.weinhistorischer-konvent.de


 

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