Die Geschichte des Aha Excelsior reicht über 400 Jahre zurück. Ersonnen wurde das köstliche Getränk mit seinr nachhaltigen Wirkung für Leib und Seele durch Franziskaner-Mönche auf dem Kloster Frauenberg zu Fulda. Schon im 16. Jahrhundert entwickelten sie das besondere Rezept, das über 40 verschiedene Kräuter aus der Rhön enthält. Um die Jahrhundertwende gehört Aha´s Excelsior in der feinen Gesellschaft Deutschlands zum guten Ton. 1994 schloss die Firma F.C. Aha in Hünfeld ihre Tore und übertrug die Herstellungsrechte auf die Schlitzer Kornbrennerei, der ältesten Brennerei Deutschlands. 2007 erwarb die Stadt Hünfeld die Lizenzrechte für den AHA, der aber weiterhin in Schlitz hergestellt wird. Im November 2009 startete schließlich in Hünfeld die AHA-Likör GmbH, mit dem Ziel, das edle Magen-Elexir wieder regional und überregional zu vermarkten.

Weitere Informationen unter: aha-excelsior.de

Die Geschichte des Aha Excelsior reicht über 400 Jahre zurück. Ersonnen wurde das köstliche Getränk mit seinr nachhaltigen Wirkung für Leib und Seele durch Franziskaner-Mönche auf dem Kloster Frauenberg zu Fulda. Schon im 16. Jahrhundert entwickelten sie das besondere Rezept, das über 40 verschiedene Kräuter aus der Rhön enthält. Um die Jahrhundertwende gehört Aha´s Excelsior in der feinen Gesellschaft Deutschlands zum guten Ton. 1994 schloss die Firma F.C. Aha in Hünfeld ihre Tore und übertrug die Herstellungsrechte auf die Schlitzer Kornbrennerei, der ältesten Brennerei Deutschlands. 2007 erwarb die Stadt Hünfeld die Lizenzrechte für den AHA, der aber weiterhin in Schlitz hergestellt wird. Im November 2009 startete schließlich in Hünfeld die AHA-Likör GmbH, mit dem Ziel, das edle Magen-Elexir wieder regional und überregional zu vermarkten.

Weitere Informationen unter: aha-excelsior.de

Die Entdeckung der Spätlese-Weine wird allgemein den Fuldaer Fürstäbten zugeschrieben. Diese hatten nämlich 1716 die Domäne Johannisberg im Rheingau erworben und befahlen fortan persönlich den Beginn der Weinlese. Ein Meldereiter musste eigens vom Rheingau nach Fulda reiten und die Leseerlaubnis einholen. 1775 verspätete sich der Meldereiter auf dem Rückweg in den Rheingau. Die Trauben waren schon im Zustand der Edelfäule, der Wein schmeckte hervorragend, die Spätlese war geboren.

Die Spätlesetradition wird bis heute noch vom Weinhistorischen Konvent Fulda e. V. aufrechterhalten.

Weitere Informationen unter: www.weinhistorischer-konvent.de